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Olivier : bonjour Arnaud Bouvier, vous êtes le président de la Luxury Hotelschool. Pourriez-vous nous présenter l’histoire et la raison d’être de votre établissement ?Arnaud : la Luxury Hotelschool Paris est une école hôtelière internationale dédiée au luxe. Sa mission est d’accompagner la transition des entreprises dans l’économie du bien-être et du développement durable en les formant à un